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O que fazer com parmesão

Parmesão é caro e por isso costuma ficar guardado até secar. Ele rende muito mais do que parece quando entra no lugar certo da receita, e até a casca tem uso. Aqui estão as receitas em que ele faz diferença de verdade.

Monte a semana inteira com esta receita dentro. O Fio de Azeite ajusta as quantidades para as pessoas da sua casa e põe os ingredientes na lista de compras.

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