O que fazer com vagem

Vagem cozinha em poucos minutos e passa do ponto rápido: perde a cor e fica mole. Salteada em fogo alto, no vapor ou junto com ovo e carne moída, ela segue crocante e dá pouco trabalho. Aqui estão as receitas em que ela é o ingrediente principal.

• Vagem refogada com carne moída 20 min · 4 porções
• Vagem salteada com alho 15 min · 4 porções
• Tofu grelhado com couve e vagem 20 min · 4 porções
• Salada de ovo cozido com vagem e cenoura 20 min · 4 porções
• Ovos fritos com vagem crocante 15 min · 4 porções
• Legumes no vapor 31 min · 8 porções