Tofu crocante na airfryer

Cubos de tofu marinados em shoyu e alho, assados na airfryer até ficarem crocantes por fora e macios por dentro.

• 30 min
• 4 porções
• fácil
• air fryer
• sem lactose
• sem ovos
• sem frutos do mar
• sem oleaginosas
• sem carne vermelha
• sem carne de porco
• vegetariano
• vegano

Ingredientes

• 400 g de tofu firme em cubos
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• 1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

1. Marine os cubos de tofu no shoyu e no alho por quinze minutos.
2. Escorra o excesso de líquido e envolva os cubos no amido de milho, cobrindo por igual.
3. Regue com o óleo e arrume na cesta da airfryer, sem sobrepor.
4. Asse a 200 graus por dez minutos, sacudindo a cesta na metade, até os cubos ficarem dourados e crocantes por fora.