Milho refogado com queijo branco e páprica

Milho refogado com cebola e páprica, finalizado com queijo branco, lanche rápido ou entrada farta.

• 15 min
• 4 porções
• fácil
• fogão
• sem glúten
• sem ovos
• sem frutos do mar
• sem oleaginosas
• sem carne vermelha
• sem carne de porco
• vegetariano

Ingredientes

• 400 g de milho
• 120 g de queijo branco em cubos
• 1 cebola picada
• 1 colher de chá de páprica
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Refogue a cebola no azeite até murchar.
2. Junte o milho e a páprica, refogue por cinco minutos, até soltar o cheiro da páprica.
3. Desligue o fogo e misture o queijo branco, até amolecer no calor do milho.
4. Ajuste o sal e sirva.