Suco verde detox

Couve, maçã e limão batidos na hora, sem coar, para não perder a fibra da folha.

• 10 min
• 4 porções
• fácil
• liquidificador
• sem glúten
• sem lactose
• sem ovos
• sem frutos do mar
• sem oleaginosas
• sem carne vermelha
• sem carne de porco
• vegetariano

Ingredientes

• 3 folhas grandes de couve sem o talo
• 1 maçã com casca, sem sementes
• suco de 1 limão
• 2 xícaras de água gelada
• 1 colher de sopa de mel (opcional)

Modo de preparo

1. Retire o talo grosso das folhas de couve — ele é fibroso e deixa o suco com pedaços.
2. Corte a maçã em pedaços, descartando só as sementes.
3. Bata tudo no liquidificador com a água e o limão por 1 minuto, até ficar homogêneo.
4. Sirva na hora, sem coar. Se descansar, a couve decanta e o suco separa.