Salada de agrião com maçã

Agrião com maçã em fatias finas, contraste de amargor e doçura crocante.

• 10 min
• 4 porções
• fácil
• sem cozimento
• sem glúten
• sem lactose
• sem ovos
• sem frutos do mar
• sem oleaginosas
• sem carne vermelha
• sem carne de porco
• vegetariano
• vegano

Ingredientes

• 2 maços de agrião
• 1 maçã em fatias finas
• 1 colher e meia de sopa de azeite
• suco de 1/2 limão
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Lave o agrião e seque bem, descartando os talos mais grossos.
2. Fatie a maçã bem fina, com casca, e regue com um pouco de limão para não escurecer.
3. Monte o agrião com as fatias de maçã por cima.
4. Tempere com azeite, o restante do limão e sal na hora de servir.