Almôndegas de carne na airfryer

Almôndegas de carne moída temperada, assadas na airfryer até dourarem por fora, sem precisar fritar.

• 20 min
• 4 porções
• fácil
• air fryer
• sem lactose
• sem frutos do mar
• sem oleaginosas
• sem carne de porco

Ingredientes

• 500 g de carne moída
• 40 g de farinha de rosca
• 1 ovo
• 2 dentes de alho picados
• salsinha picada
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Misture a carne moída, a farinha de rosca, o ovo, o alho, a salsinha, sal e pimenta, até formar uma massa homogênea.
2. Molde bolinhas do tamanho de uma noz, apertando bem para não desmancharem.
3. Arrume as almôndegas na cesta da airfryer, sem encostar uma na outra, e asse a 190 graus por oito minutos.
4. Sacuda a cesta e continue por mais quatro minutos, até dourarem por fora e ficarem firmes ao toque.