Suco de abacaxi com gengibre

Suco de abacaxi batido com gengibre fresco, doce e picante ao mesmo tempo, sem precisar de açúcar.

• 10 min
• 3 porções
• fácil
• liquidificador
• sem glúten
• sem lactose
• sem ovos
• sem frutos do mar
• sem oleaginosas
• sem carne vermelha
• sem carne de porco
• vegetariano
• vegano

Ingredientes

• 400 g de abacaxi em pedaços
• 1 pedaço de gengibre
• 500 ml de água gelada
• gelo a gosto
• folhas de hortelã, para decorar (opcional)

Modo de preparo

1. Bata o abacaxi, o gengibre e a água no liquidificador por um minuto, até ficar bem homogêneo.
2. Coe se preferir sem fibras.
3. Sirva gelado, com gelo se quiser.
4. Sirva com gelo, na hora.