Salmão na airfryer com mostarda e mel

Postas de salmão com uma cobertura de mostarda e mel, assadas na airfryer até a superfície caramelizar.

• 10 min
• 4 porções
• fácil
• air fryer
• sem glúten
• sem lactose
• sem ovos
• sem oleaginosas
• sem carne vermelha
• sem carne de porco

Ingredientes

• 4 postas de salmão
• 2 colheres de sopa de mostarda
• 2 colheres de sopa de mel
• suco de 1/2 limão
• sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

1. Tempere as postas com sal, pimenta e o suco de limão.
2. Misture a mostarda e o mel, e espalhe por cima de cada posta.
3. Arrume as postas na cesta da airfryer, com a pele para baixo, e asse a 190 graus por dez minutos.
4. O ponto certo é a carne ficando opaca e se soltando em lascas ao pressionar com um garfo, sem partes translúcidas no centro.