Batata gratinada com requeijão

Rodelas de batata cozidas e cobertas com um creme de requeijão, gratinadas no forno.

• 40 min
• 4 porções
• fácil
• forno
• sem glúten
• sem ovos
• sem frutos do mar
• sem oleaginosas
• sem carne vermelha
• sem carne de porco
• vegetariano

Ingredientes

• 4 batatas em rodelas
• 200 g de requeijão cremoso
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres de sopa de azeite
• sal a gosto

Modo de preparo

1. Cozinhe as rodelas de batata em água com sal por dez minutos, até quase macias.
2. Preaqueça o forno a 200°C.
3. Disponha as batatas numa travessa untada, regue com o requeijão misturado ao alho.
4. Asse por vinte minutos, até dourar por cima.